Últimas noticias
¿Cómo reemplazar la manteca?
Por Milagros RODRIGUEZ
Cuando iniciamos una dieta, muchas nutricionistas suelen sacar la manteca de la lista de alimentos permitidos.
Descubren un medicamento para comer sin engordar ¡de casualidad!
Por Cristina MERCADO
El fármaco, que ya se utiliza para otras enfermedades, logra que el intestino no absorba grasa.
Descubre por qué comer poco no beneficia en una dieta de adelgazamiento
Por Cristina MERCADO
Cuando no se cuenta con las recomendaciones de un profesional, a veces se comenten errores como reducir drásticamente las cantidades de los alimentos, algo que, a la larga, no es efectivo.
Mousse de chocolate light
Por Cristina MERCADO
Opción baja en calorías. Rinde 4 porciones y aporta 69 calorías por porción.
Milanesas de zapallitos
Por Cristina MERCADO
Una buena forma de incorporar vegetales a la dieta de los más quisquillosos
Supercereales para incluir en tu dieta
Por Cristina MERCADO
Aunque muchos asocian la palabra cereal con las Zucaritas o los Choco crispis, ellos hay una gran variedad que puede incluirse en la alimentación de diversas maneras.
Alimentos alcalinos que mejoran la salud
Por Cristina MERCADO
La división entre alimentos alcalinos beneficiosos y alimentos ácidos perjudiciales está presente en muchas dietas que buscan mejorar la salud
Galletas de calabaza
Por Cristina MERCADO
Muy ricas! Para compartir con amigos o familiares
Budín de pan con frutas
Por Cristina MERCADO
Un postre light y nutritivo
Soufflé de pescado
Por Cristina MERCADO
Fácil, rico y sano. Puede prepararse con espinacas, pero también con zanahorias o puerros.
Beneficios del aceite de coco
Por Cristina MERCADO
Sabías que consumir a diario aceite de coco es muy recomendable? Al igual que todos los suplementos naturales, lo fundamental es generar el hábito de usarlo, porque ¡de nada sirve el frasco de adorno sobre la repisa, o al fondo de la alacena!
Más noticias
Qué comer para disminuir los efectos del stress
Por Julia VOSCO
Un organismo con stress, ya sea físico o emocional, genera la hormona llamada adrenalina, que es la responsable de activar nuestro el sistema de lucha o de huida.
Medialunas de grasa o manteca, cuál es mejor?
Por Cristina MERCADO
Las facturas son un clásico en la mesa de los argentinos a la hora de tomar mate los domingos, ir de visitas a la casa de un amigo o, por qué no, para compartir con los compañeros de trabajo en alguna jornada especial.
Estas bolitas de chocolate cubiertas con coco te darán solo ¡50 calorías!
Por Cristina MERCADO
Ya deja en aburrimiento y prueba estos bocados de chocolate cubiertos de coco;
Budín de ricotta y brócoli
Por Cristina MERCADO
Si estás a dieta, este plato es para vos. Pocas calorías y muchos nutrientes.
Qué comer para no retener líquidos
Por Cristina MERCADO
¿La causa más común? La retención de líquidos en el cuerpo.
Una receta con fideos de arroz, super sanos!
Por Cristina MERCADO
Indicado en los regímenes que exigen ciertos requisitos dietéticos, los fideos de arroz son una excelente propuesta culinaria ya que no tienen colesterol ni gluten, y su contenido de sodio y de grasa es bajo.
Tips para controlar el consmumo de harinas
Por Cristina MERCADO
Dejar las harinas no solo es muy difícil, sino que no es necesario si lo que se busca es bajar de peso.
Alimentos buenos para la relajación
Por Cristina MERCADO
Para las personas que tienen mucha ansiedad existen alimentos que pueden consumir para ayudar a la relajación
Torta Rogel baja en calorías
Por Cristina MERCADO
n postre clásico bien dulce en su versión ligth.
Ñoquis light de espinaca
Por Julia VOSCO
Para los días fríos o cuando tengas ganas de un almuerzo rico, acá te dejamos la receta!
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Todo lo que tenes que saber sobre el tofu y una receta
Por Cristina MERCADO
El tofu es el queso de soja, el alimento más conocido de la cocina oriental que, por sus múltiples cualidades, está ganando cada vez más adeptos en Occidente. Te contamos en qué consiste y cómo cocinarlo, con una tentadora receta dulce.
Carbohidratos que debes incluir en tu dieta
Por Cristina MERCADO
Aunque muchos nutricionistas eliminan los carbohidratos de las dietas para favorecer la disminución del peso, estos alimentos son necesarios para nuestro cuerpo.
5 alimentos para combatir las estrías
Por Cristina MERCADO
Muchas veces las estrías aparecen por falta de minerales como el cobre y zinc, que ayudan a la producción de colágeno y mejoran la calidad del que ya tiene nuestro organismo. Estos alimentos te ayudarán a recuperar los niveles de minerales y vitaminas.
ANMAT: prohíben más productos congelados por el brote europeo de listeriosis
Por Cristina MERCADO
Retiran del mercado vegetales y rellenos procesados que están vinculados al caso de la planta belga con sede en Hungría.
Moringa: conocé sus asombrosas propiedades
Por Cristina MERCADO
Las semillas, frutos y hojas de un árbol pueden tratar hasta 300 enfermedades? Según la ancestral medicinal ayurvédica, el árbol de Moringa sí lo hace.
Carne picada: aprendé a elegir bien!
Por Cristina MERCADO
Toda preparación que lleve carne picada como ingrediente principal debería contar con un especial proceso de selección de nuestra parte.
¿Qué es el azúcar mascabo?
Por Cristina MERCADO
Con un sabor exquisito que no empalaga como el azúcar blanco y una textura que recuerda a la arena gruesa y húmeda, el azúcar mascabo se consigue tras el proceso de cocinar el jugo de caña para concentrarlo, sin que fermente, obteniendo un residuo sólido.
Consumir poca sal podría ser tan malo como pasarse con el salero
Por Cristina MERCADO
Un estudio publicado en The Lancet generó controversia en la academia, al asegurar que ingerir poca sal puede ser tan perjudicial para la salud como tomarla en exceso.
Harina de algarroba, una opción saludable
Por Cristina MERCADO
La harina de algarroba, además de los minerales que posee, se destaca por su alto contenido de fibra y sus antioxidantes fenólicos, que la convierten en un ingrediente de alto valor nutricional y apta para celíacos.
Chía: sus beneficios y cómo usarla
Por Cristina MERCADO
Una de las maneras de ingerir las beneficiosas semillas de chía es triturándolas. Lo bueno es que ni siquiera hace falta hacerlo uno mismo: en las dietéticas y almacenes orgánicos se consigue chía triturada envasada.
DIETAS
Dieta del yogur: una opción saludable para adelgazar
Por Cristina MERCADO
La dieta del yogur es un plan de alimentación balanceado con muchos beneficios para el peso y la salud digestiva sin carencias y sin poner en riesgo tu bienestar.
Dieta contra el hipotiroidismo: 6 alimentos que debes consumir
Por Cristina MERCADO
La alimentación desempeña un papel muy importante en el control del hipotiroidismo. Por eso, es importante conocer los nutrientes que ayudan a cuidar la salud tiroidea.
El pequeño cambio de hábito que le descontará 600 calorías por día a tu dieta
Por Cristina MERCADO
Si estás tratando de bajar de peso, una pequeña modificación a la hora de la comida podría marcar la diferencia.
Optimizar la digestión y restaurar el balance natural: de qué se trata el método de la dieta de fuego
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Por Cristina MERCADO
La dieta, que tiene una duración de 30 días, se encuentra anclada a una ciencia milenaria que se enfoca en la toma de conciencia del propio cuerpo. En qué consiste y qué piensan los especialistas en nutrición sobre este régimen
Dieta para la candidiasis: alimentos permitidos y prohibidos
Por Cristina MERCADO
Las propiedades de algunos alimentos pueden empeorar la candidiasis. Por eso, es importante mejorar la dieta basando las comidas en aquellos ingredientes que permiten reforzar las funciones inmunitarias
Cuánto tiempo debe durar una dieta para bajar de peso
Por Cristina MERCADO
Aunque algunas dietas tienen una fecha límite para su realización, la mejor manera de perder peso es adoptando una alimentación sana de forma definitiva.
NUTRICIÓN
¿Huevos en el desayuno?
Por Cristina MERCADO
El secreto para incorporarlos en la primera comida del día será la manera de cocinarlo, algo muy sencillo de hacer ya que se trata de un alimento muy versátil: evitando el exceso de grasa del aceite no nos caerá pesados ni sumaremos demasiadas calorías.
Metabolismo lento: los alimentos que desaceleran el gasto calórico
Por Cristina MERCADO
Opciones que hacen que los procesos orgánicos sean menos eficientes.
¿Se puede dar leche materna y de fórmula en el mismo biberón?
Por Cristina MERCADO
Darle a un bebé leche materna y de formúla en un mismo biberón puede ser favorable para su alimentación. Sin embargo, es necesario considerar algunos factores antes de optar por una lactancia mixta. Conoce cuáles son.
Menú bajo en grasas para personas jóvenes
Por Cristina MERCADO
Si deseas mejorar tu figura y tu alimentación es conveniente que empieces a planear un menú bajo en grasas con comidas balanceadas.
Nutrición y alimentación para lucir una piel más saludable
Por Julia VOSCO
Además de incluir alimentos que nos ayuden a nutrir y cuidar la piel desde dentro también es fundamental primar el consumo de agua para mantenerla bien hidratada
Los alimentos que ayudan a disminuir la inflamación
Por Julia VOSCO
Muchas enfermedades causan una inflamación descontrolada y ciertas comidas contribuyen de forma positiva
SALUD
Los mitos de la osteoporosis en los que tenés que dejar de creer
Por Cristina MERCADO
Esta enfermedad ósea está rodeada de muchos prejuicios y falsas verdades.
La estimulación cerebral se perfila como un tratamiento posible para la anorexia nerviosa
Por Cristina MERCADO
Profesionales españoles comenzaron a aplicar esta técnica con éxito en casos que no respondían a los tratamientos existentes.
Contrajo una bacteria al ponerse Bótox y sufre parálisis facial y convulsiones cuatro veces al día
Por Cristina MERCADO
La maquilladora Belinda Hayle tuvo una grave complicación tras inyectarse toxina botulínica.
La menstruación puede indicar varias cosas sobre tu salud
Por Cristina MERCADO
Hay factores del ciclo menstrual que pueden indicar alguna patología.
Cáncer de mama: ¿A partir de qué edad se debe consultar?
Por Cristina MERCADO
Es el cáncer más frecuente entre las mujeres, cada vez se lo está detectando a edades más tempranas y la prevención es uno de los puntos más importantes.
Antibióticos, antigripales, analgésicos: ¿Cuáles son las consecuencias de automedicarse?
Por Cristina MERCADO
Si estás dentro de los ocho de cada diez argentinos que toma remedios sin prescripción médica te alertamos sobre lo que te puede pasar.
RECETAS
3 recetas con calabaza originales, fáciles y deliciosas
Por Cristina MERCADO
La calabaza es una fuente rica de fibra, minerales, vitaminas y beta-carotenos. Por otra parte, es baja en grasas y en sodio, por lo que resulta ideal para reducir el colesterol malo (LDL).
Postrecito sabor limón light
Por Julia VOSCO
Te dejamos este postre para que pruebes hacer en tu casa!
Croquetas de coliflor y ricota
Por Julia VOSCO
Una entrada o acompañamiento novedoso, para acompañar con salsa.
Pionono light
Por Cristina MERCADO
Tenes ganas de comer algo dulce y no sabes que? Acá te dejamos una opción apto para diabéticos, incluimos varias opciones de rellenos, tanto dulces como salados (para los amantes de lo agridulce).
Milanesas de berenjena
Por Cristina MERCADO
Muy fácil de hacer! Podes acompañar con una ensalada de hojas verdes o puré de calabaza.
Pan de banana cargado de pura proteina
Por Cristina MERCADO
Porque no estamos dispuestas a renunciar a nuestro postre solo porque estamos a dieta.
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Galletas de calabaza
DIETA DEL DÍA DEL DR. CORMILLOT
Adelgazar 1 kilo en 1 día: Menú para un día de monodieta
