DIETAS

El secreto de la gente que pierde peso y nunca más lo recupera

Por Cristina MERCADO

Cuesta hambre, sudor y un cambio de hábitos, pero se puede vencer al efecto rebote, la bestia negra de quienes desean perder los kilos de más

DIETAS

Dieta pegana: el veganismo se combina con alimentos del Paleolítico

Por Cristina MERCADO

Analiza la última tendencia en hábitos alimenticios. Enterate de qué se trata y quién puede hacerla.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Cáncer: qué alimentos son "protectores" y cuáles son nocivos

Por Cristina MERCADO

Hay ciertos nutrientes que contribuyen a reducir el riesgo, como el trigo y la ciruela. Qué pasa con los azúcares y las grasas.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Para tener en cuenta! La clave para identificar un producto ecológico

Por Cristina MERCADO

Existen productos ecológicos, biológicos y de comercio justo, entre otros… ¿cómo reconocerlos?

SALUD

Ola de calor: el auto es un ambiente peligroso para los más chicos

Por Cristina MERCADO

Las altas temperaturas hacen que en pocos minutos el interior de un vehículo sea altamente dañino.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

La alimentación vegetariana: guía para principiantes

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Por Cristina MERCADO

La alimentación vegetariana y la vegana están basadas en la idea de no tomar productos que provengan de los animales, incluyendo o no huevos y lácteos según el caso. ¿Qué características tiene esta dieta y cómo debemos afrontarla?

RECETAS

Cómo preparar mermelada de cítricos baja en azúcar

Por Cristina MERCADO

La mermelada de cítricos casera es una buena forma de aprovechar los beneficios de los cítricos. No obstante, las mermeladas suelen contener mucho azúcar. Por eso, obtendremos una mermelada sabrosa y saludable si en lugar de azúcar añadimos miel u otro edulcorantes.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Las mejores pastas sin gluten

Por Cristina MERCADO

¿Conoces las mejores pastas sin gluten que puedes encontrar en el mercado o incluso preparar en casa? Te lo contamos todo.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Leches vegetales saborizadas, para meriendas ricas y nutritivas

Por Cristina MERCADO

Recetas creadas por la cocinera saludable Cecilia Duca.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Cómo y por qué reducir el consumo de refrescos

Por Cristina MERCADO

Los refrescos parecen inofensivos, pero cada vez que tomas uno tu salud se deteriora lentamente. Es tiempo de cambiar los malos hábitos.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

El vinagre de coco: principales usos y beneficios

Por Cristina MERCADO

El vinagre de coco nos aporta vitaminas, minerales y aminoácidos que mejoran nuestra salud corporal. Su extracción varía desde la sabia que producen los árboles cocoteros, o bien a partir de agua de coco.

Más noticias

RECETAS

Cheeseckae libre de azúcar

Por Cristina MERCADO

¿Sabías que es posible preparar un delicioso cheesecake sin azúcar?

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Semillas de hinojo: beneficios y remedios naturales

Por Cristina MERCADO

Gracias a su concentración de antioxidantes y nutrientes, las semillas de hinojo son excelentes aliadas para promover la salud. Conoce sus beneficios y aplicaciones.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Beneficios del tofu

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Por Cristina MERCADO

Algunos señalan al tofu como la piedra angular del vegetarianismo y veganismo, o como uno de los productos más recurrentes en este tipo de cocina como un claro «sustituto de la carne.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Crearon un aceite que no engorda

Por Cristina MERCADO

Un grupo de investigadores santafesinos crearon un aceite comestible único en el país ya que con el mismo sabor que los demás engorda muchísimo menos.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

¿Influyen las emociones a la hora de adelgazar?

Por Cristina MERCADO

A la hora de adelgazar influyen muchos factores además de la cantidad de calorías y grasas que se ingiere. Por eso traemos esta lista de 10 claves para adelgazar.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

El superalimento que hace furor por sus cualidades para bajar de peso

Por Cristina MERCADO

Este superalimento tiene grandes beneficios para el organismo de una persona. Es furor en las dietas y el último secreto de los famosos para bajar de peso.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

¿Qué pasa a nuestro cuerpo si comemos huevos todos los días?

Por Cristina MERCADO

Los huevos son parte de la mayoría de las dietas. Su contenido de protenía y vitaminas los convierten en un alimento recomendado. ¿Pero qué tan sanos son?

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Ortorexia: un trastorno que puede llevarnos a la muerte

Por Cristina MERCADO

Te contamos de qué se trata este trastorno y cómo podemos prevenirlo.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

¿Por qué las mujeres deben comer nueces?

Por Cristina MERCADO

Un estudio científico demostró los beneficios que otorgan las nueces, especialmente a las mujeres. ¡Mirá cuáles son!

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Los mejores secretos para comprar vegetales

Por Cristina MERCADO

¿Elegiste vegetales pensando que eran buenos y al llegar a tu casa te diste cuenta que eran horribles? Para que no te pase, seguí estos consejos.

Galerías de fotos y videos

DIETA DEL DÍA DEL DR. CORMILLOT

DIETA PROTEINADA PARA BAJAR PESO RAPIDO

Dieta Proteinada promete hacerte bajar 10 kilos por mes

Como bajar 10 kilos en un mes sin Dietas

Dieta hipocalórica: Baje 5 kilos en 7 días (Parte 2)

Dieta hipocalórica: Baje 5 kilos en 7 días

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10 alimentos para lograr una panza chata y que seguro no sabías

Por Cristina MERCADO

Si querés tener una panza chata, te mostramos cuáles son los alimentos que te van a ayudar ¡Tomá nota!

ALIMENTACIÓN Y SALUD

El papel de la dieta en los síntomas de la menopausia

Por Cristina MERCADO

La menopausia es una etapa en la vida de la mujer que entraña determinados cambios fisiológicos. Estos cambios van a implicar unos requerimientos específicos de nutrientes y energía.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Lentejas, fuente de proteínas y antioxidantes

Por Cristina MERCADO

Las lentejas tienen un índice calórico alto, pero también lo tienen el arroz o la carne de pollo. La clave está en comerlas con moderación y combinarlas con otros alimentos sanos

ALIMENTACIÓN Y SALUD

4 alimentos veganos ricos en calorías

Por Cristina MERCADO

Descubre los alimentos que debes incluir en tu dieta vegana si deseas subir de peso. ¡No te los pierdas!

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Comidas que no deberían estar en tu menú para San Valentín

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Por Cristina MERCADO

Los alimentos que elijas pueden causarte desde gases a mal aliento y otras variables que pueden empañar el clima de una velada romántica.

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Cuatro trucos para que tus ensaladas sean más tentadoras

Por Cristina MERCADO

Un plato que no cuenta con mucha popularidad entre los más jóvenes pero que preparado de forma adecuada puede resultar muy atractivo para todos.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

Consumir frutas y verduras no solo es bueno para el cuerpo sino también para la mente

Por Cristina MERCADO

Científicos realizaron un seguimiento de más de 40 mil personas y observaron que quienes incorporaron estos alimentos a su dieta dijeron sentirse mejor y estar más satisfechos con su vida.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

5 consejos para elegir el consumo de carbohidratos inteligentemente

Por Cristina MERCADO

Los carbohidratos no son malos, pero algunos pueden ser más saludables que otros. Descubre por qué los carbohidratos son importantes para la salud y cuáles deberías elegir.

ALIMENTACIÓN Y SALUD

¿Por qué es bueno comer alimentos fermentados?

Por Cristina MERCADO

Un campo de estudio actual se dirige hacia conocer los beneficios de los alimentos fermentados. Estos probióticos aportan nutrientes y podrían proteger tu sistema inmunológico.

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¿Es bueno comer bacalao? Nutrientes y beneficios

Por Cristina MERCADO

Cuidar de nuestra alimentación es cuidar también de nuestra salud. En este sentido, el pescado no puede faltar en tu dieta, y comer bacalao es una opción excelente si quieres invertir en salud.

DIETAS

10 razones para no hacer dieta (aún cuando se busque adelgazar)

Por Cristina MERCADO

Los motivos detallados por la médica especialista en nutrición Mónica Katz en el libro El método no dieta.

DIETAS

Dieta para bajar 5kg en 2 semanas

Por Cristina MERCADO

En la dieta para bajar de peso 5 kg en 2 semanas es necesario aumentar el consumo de fibras, frutas, vegetales y alimentos integrales como arroz, harinas y pasta integral, evitando el consumo de alimentos industrializados y ricos en grasa como comida congelada.

DIETAS

La dieta planetaria que podría salvar el medio ambiente

Por Cristina MERCADO

Para 2050 los humanos podríamos superar la barrera de los 10 mil millones de habitantes sobre el planeta. Si seguimos consumiendo como hasta la actualidad, la situación sería insostenible.

DIETAS

Cronutrición: ¿Qué es y cómo ayuda a controlar el peso?

Por Cristina MERCADO

Según especialistas, la hora en la que ingerimos alimentos también influye en el metabolismo, por eso la ayuda de la cronutrición.

DIETAS

Dieta playera: plan semanal para no volver de las vacaciones con kilos de más

Por Cristina MERCADO

¿Adelgazar en vacaciones? Sí, leíste bien. No es una misión imposible ni mucho menos. Si estás en la playa, en las sierras o en la pileta reponiendo energías, podés comer muy bien sin descuidar la balanza. Te damos las claves para lograrlo.

DIETAS

¿Tiene sentido seguir la dieta de la avena para bajar de peso?

Por Cristina MERCADO

Este régimen se basa en generar una fuerte restricción calórica y comer solo dicho cereal, factores poco interesantes para adelgazar en el medio y el largo plazo

NUTRICIÓN

Recetas que ayudarán a tu hijo a comer verduras

Por Cristina MERCADO

A los niños no suelen gustarles las verduras. Pero son muy necesarias para una sana alimentación y su adecuado desarrollo y crecimiento.

NUTRICIÓN

Alimentos de los que te debes alejar si estás embarazada

Por Cristina MERCADO

Durante el embarazo, la alimentación debe ser cuidada para no perjudicar de ninguna forma ni al bebé ni a la futura mamá; sin duda cuando solo te preocupas por tu propia alimentación puedes ser más descuidada, pero cuando se trata de tu hijito deberías tratar de hacerlo un poco mejor.

NUTRICIÓN

Consecuencias de una dieta sin hidratos de carbono

Por Cristina MERCADO

Eliminar por completo los hidratos de carbono en tu organismo traerá varias consecuencias positivas a nivel de adelgazamiento, pero puede conllevar la aparición de trastornos o afecciones

NUTRICIÓN

¿Huevos en el desayuno?

Por Cristina MERCADO

El secreto para incorporarlos en la primera comida del día será la manera de cocinarlo, algo muy sencillo de hacer ya que se trata de un alimento muy versátil: evitando el exceso de grasa del aceite no nos caerá pesados ni sumaremos demasiadas calorías.

NUTRICIÓN

Metabolismo lento: los alimentos que desaceleran el gasto calórico

Por Cristina MERCADO

Opciones que hacen que los procesos orgánicos sean menos eficientes.

NUTRICIÓN

¿Se puede dar leche materna y de fórmula en el mismo biberón?

Por Cristina MERCADO

Darle a un bebé leche materna y de formúla en un mismo biberón puede ser favorable para su alimentación. Sin embargo, es necesario considerar algunos factores antes de optar por una lactancia mixta. Conoce cuáles son.

SALUD

Quistes de ovarios: algunos médicos prefieren "observarlos" sin cirugía

Por Cristina MERCADO

Los científicos aseguran que el concepto de “espera vigilante” puede llevar a un cambio de paradigma que resulte en menos cirugía para el ovario no canceroso.

SALUD

La arterioesclerosis: síntomas y tratamiento

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Por Cristina MERCADO

La arteriosclerosis es una afección de las arterias que puede conducir a un infarto. Por lo tanto, es muy importante evitar los factores de riesgo y cuidar estos vasos sanguíneos.

SALUD

¿Por qué se celebra el día internacional del preservativo el 13 de febrero?

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Por Cristina MERCADO

Esta fecha busca promover el uso responsable del condón para evitar el contagio de enfermedades de transmisión sexual.

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¿Puedo beber alcohol si estoy tomando medicamentos?: efectos y consejos

Por Cristina MERCADO

Es una pregunta que surge ante la prescripción de un tratamiento y la llegada de una fiesta o evento. Cómo afecta al cuerpo esta temible combinación de bebidas y fármacos.

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Crean píldoras de insulina que se adhieren al estómago

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Por Cristina MERCADO

Están elaboradas con materiales biodegradables y cuentan con una aguja milimétrica que inyecta la insulina en la pared del órgano. Luego, continúan su camino por el sistema digestivo.

SALUD