Pizza de fainá saludable
Para disfrutar el viernes con amigos, te dejamos esta receta
LA RECETA SALUDABLE DEL DÍA Julia VOSCO
Ingredientes
70g (7 cdas soperas)đ Harina de garbanzos
10cc (una cda sopera)đ Aceite de oliva
200cc (una taza)đ Agua
30g (una tajada gruesa)đ Queso fresco descremado
150g (una unidad mediana)đ Tomate
C.N.đ Sal y pimienta
Procedimiento
Paso #1
Mezclar en un bowl la harina de garbanzos con el agua, aceite y condimentos.
Paso #2
Batir para integrar bien (queda líquido,no una masa).
Paso #3
Reposar una hora en heladera.
Paso #4
Colocar en una tartera o molde de 17 cm de diámetro aproximadamente bien rociada con spray vegetal.
Paso #5
Cocinar en horno a temperatura moderada por 15 a 20 minutos aproximadamente.
Paso #6
Minutos antes de finalizar la cocción cortar el queso en láminas finas y distribuir en la superficie e incorporar también rodajas de tomate y orégano.
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Redacción
LA RECETA SALUDABLE DEL DÍAEste tipo de preparaciones demuestran cómo la primera comida del día puede combinar a la perfección salud y sabor. ¡Desearás que suene el despetador!
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