ALIMENTACIÓN Y SALUD

¿Es mejor el pan integral que el blanco?

Cuando hablamos de mejor o peor, debemos establecer en qué sentido. Aunque comúnmente se establece que el pan integral es mejor, de acuerdo a un estudio publicado recientemente en la revista Cell Metabolism, la respuesta podría ser distinta dependiendo de las bacterias que tenemos en nuestro sistema intestinal.

Beneficios del agua de pepino

El pepino es una hortaliza muy refrescante que se emplea para infinidad de platos. Pero cuando se habla del agua de pepino resulta que es poco valorada y hasta desconocida para muchos. Sin embargo, el ingerir un vaso de esta bebida brinda muchos beneficios para la salud, por lo que valdría la pena conocerlos.
ALIMENTACIÓN Y SALUD Julia VOSCO

Beneficios y desventajas de consumir azúcar

Junto a la sal y la harina, al azúcar se la suele incluir dentro del listado de los “venenos blancos”; sin embargo, los especialistas sostienen que su consumo es bueno para la salud, siempre y cuando se realice de manera estrictamente controlada. Veamos cuáles son sus beneficios y sus contras.
ALIMENTACIÓN Y SALUD Julia VOSCO