¿Por qué es bueno comer chocolates?

¡Nuestras plegarias fueron escuchadas! Según un estudio de la Universidad de Maine, comer chocolate puede mejorar las condiciones cognitivas.

En la investigación se llegó a la conclusión de que existe una relación entre comer chocolate y un amplio rango de funciones cerebrales.

Los científicos registraron la dieta de 968 adultos, incluyendo el consumo habitual de chocolate. Las personas que los consumían por lo menos una vez a la semana, tuvieron mejor puntuación cognitiva con respecto a los otros.

Es que el chocolate y los productos derivados del cacao contienen “flavonoides”, que mejoran la velocidad de procesamiento de la información y la memoria.

También se encontraron otros compuestos que mejorar la alerta y el procesamiento cognitivo como
los methilxanthinos, cafeína, y teobromina.

Para saber:

Los más oscuros son más sanos,  ya que contienen más cacao. El chocolate con leche y semiamargo tiene más azúcares, y los blancos son los menos sanos, ya que está compuesto de manteca de cacao.