De acuerdo con los últimos estudios sobre nutrientes, se elaboró un sistema de créditos que le asignan un valor determinado a los alimentos.
Los alimentos con menos créditos son aquellos que poseen mayor cantidad de principios protectores y son ideales para incorporarlos a la dieta diaria, ya que contribuyen al descenso de peso y al mantenimiento de un estado de salud adecuado.

A continuación, un plan alimentario de una semana basado en el Sistema C:

DIA 1

Desayuno
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
2 tostadas de pan integral con queso blanco descremado y mermelada light

Media mañana
1 taza de ensalada de frutas con semillas de sésamo

Merienda
Infusión
1 tostado de pan integral con tomate y queso fresco magro

Media tarde
1 yogur descremado con cereales

Cena
Budín de zapallitos con ensalada de lechuga, remolacha y zanahoria
1 naranja

DIA 2

Media mañana
1 caldo light
1 porción de queso fresco magro

Almuerzo
Tomates rellenos con papa y arvejas, con ensalada de lechuga, ají y cebolla
1 racimo de uvas

Merienda
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
2 galletas de arroz
1 fruta

Media tarde
1 gelatina light
1 fruta

Cena
2 rodajas finas de peceto al horno con mostaza y ensalada de radicheta, tomate y palmitos
1 postre light

DIA 3

Desayuno
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
2 tostadas de pan integral con mermelada light

Media mañana
1 gaseosa light
1 barrita de cereal light Almuerzo
1 porción de tarta de vegetales bicolor de zapallo y acelga con ensalada de repollo blanco, colorado y zanahoria
2 kiwis

Merienda
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
3 galletitas dulces light

Media tarde
1 taza de frutillas con 2 cdas. de queso blanco descremado

Cena
1 filet de pescado a la provenzal con brócoli y coliflor al vapor gratinados con queso fresco magro
Gelatina light con frutas

DIA 4

Desayuno
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
4 rodajas finas de pan francés con queso blanco descremado

Media mañana
1 caldo light
1 fruta

Almuerzo
1 milanesa al horno con tomate y orégano con ensalada de zanahoria y choclo
1 manzana

Merienda
1 taza de leche descremada con cacao amargo y canela
1 tostada de pan integral con mermelada light

Media tarde
1 infusión con 1 chocolate con cereal sin azúcar

Cena
Panaché de vegetales al vapor con ensalada mixta
2 mitades de duraznos en almíbar light con copete de queso blanco descremado

DIA 5

Desayuno
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
4 galletitas integrales con queso blanco descremado y mermelada light

Media mañana
1 infusión
1 fruta

Almuerzo
1 porción de tortilla de papas y verdeo con ensalada de manzana verde y remolacha cruda rallada
1 helado light

Merienda
1 yogur descremado con 1 cda. de salvado de avena

Media tarde
1 infusión
1 barrita de cereal light

Cena
1/4 de pollo sin piel al limón con ensalada de tomate, albahaca y queso fresco magro
1 pera

DIA 6

Desayuno
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
1 tostada de pan integral con 1 cda. de queso blanco descremado y dulce de leche light
Media mañana
1 yogur descremado con frutas

Almuerzo
Filet de pescado al horno con limón y juliana de berenjenas, ají y zapallitos al vapor
1 flan light con nueces picadas

Merienda
Infusión
1 tostado de figazza árabe integral con queso fresco magro

Media tarde
1 cortado
1 turrón

Cena
2 empanadas de verdura con ensalada de radicheta, berro y rabanitos
1 manzana asada con canela

DIA 7

Desayuno
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
2 galletas de arroz integral con queso fresco magro

Media mañana
1 gelatina light con frutas

Almuerzo
1 porción de tallarines con salsa de tomate light con ensalada de zanahoria y apio
1 postre light

Merienda
Infusión con 1/2 taza de leche descremada
4 rodajas finas de pan francés con queso blanco descremado y mermelada light

Media tarde
1 infusión
1 fruta

Cena
Ensalada completa de vegetales y trocitos de pollo con mayonesa light
2 mitades de pomelo rosado con edulcorante

Fuente: drcormillot.com