Cenas saludables para niños

HOY COMEMOS SANOS Por Ana COHEN
La diferencia es mínima entre tener una cena de éxito y el fracaso total, ya que los peques de casa comen por los ojos y eso los hace que amén la comida o de plano la odien. Así que para ayudar a que la tarea sea más fácil y que los niños coman sano, he aquí un par de recetas de cenas saludables y divertidas.
Mini-pizzas-caritas

Ratones de Papas
Las papas rellenas son un plato nutritivo y muy sencillo. La presentación será llamativa y divertida, por lo que seguro les encantará a los peques. Para ello lava, seca y pincha con un tenedor una patata. Envuelve en papel film y métela en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos. Mientras tanto, trocea una loncha de jamón y 5 aceitunas. Corta la patata y obtén la carne. Mezcla la carne de la patata, 1 cucharadita de tomate frito, 1 cucharadita de mayonesa, el jamón, las aceitunas, 1 cucharadita de maíz dulce y salpimienta. Vuelve a rellenar la patata, esparce con queso rallado. Gratina y con zanahoria y aceitunas forma la carita de los ratones

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