Alimentos saciantes que ayudan a perder peso sin esfuerzo

NUTRICIÓN Rosario CALVO
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La pérdida de peso es uno de los objetivos que se plantean muchas personas para mejorar su salud y que muchas ocasiones, se nos hace cuesta arriba por las ideas preconcebidas que tenemos a la hora de ponernos a dieta. Solo con hacer una búsqueda en internet se puede comprobar que existen cientos de dietas que en ocasiones son muy difíciles de seguir. Por eso, tratar de encontrar ese punto en el cual vayamos consiguiendo la meta establecida pero sin apenas darnos cuenta puede ser la mejor estrategia, aunque para ello el camino sea un poco más largo.

Una forma sencilla de perder peso poco a poco y sin necesidad de recurrir a dietas milagro es tratando de introducir en nuestra alimentación diaria alimentos saciantes y con baja densidad calórica.

De esta manera se irán desplazando de nuestra alimentación alimentos más energéticos y que poco nos aportan a nuestra salud.

Así que, si quieres perder peso, no sufrir por el camino y encima quieres que los resultados sean duraderos, en tu cesta de la compra no pueden faltar estos 10 alimentos, que de forma silenciosa y sin sufrimiento, te ayudarán a bajar esos kilos sin necesidad de recurrir a dietas poco recomendables para tu salud.

1. Manzana
Las manzanas son un alimento con muy baja densidad calórica, gran cantidad de agua y su gran contenido en fibra nos ayuda a regularlos niveles de azúcar en sangre.

Recuerda consumirla con piel, que es donde se encuentran las pectinas, que forma una especie de gel que nos ayuda a mejorar el tránsito intestinal, aumentar la saciedad y absorber nutrientes.

¿Qué cuando la puedes tomar? Pues a todas horas, sin ninguna restricción horaria. Olvida los mitos de que la fruta después de la comida engorda o que por la noche es mala. Puede ser un snack perfecto cuando nos entra hambre.

2. Avena
La avena es una estupenda fuente de hidratos de carbono de absorción lenta, por su alto contenido en fibra y encima rica en proteínas.

Esto hace que sea un alimento muy saciante y que con poca cantidad nos sintamos satisfechos.

Puedes añadirla en porridge, hacer un banana bread, unas tortitas, es muy versátil.

3. Frutos rojos
Los arándanos, fresas y frambuesas son frutas con un índice glucémico bajo, pocas calorías, con gran cantidad de vitaminas y sustancias antioxidantes.

4. Huevos
Muchas veces han sido demonizados porque históricamente se han relacionado con niveles de colesterol elevados, pero hoy en día sabemos que no es así.

Los huevos son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, muy recomendable para añadir a nuestra alimentación diaria. Esto hace de ellos un alimento saciante que además es rico en vitaminas del grupo B y minerales como el selenio que tiene poder antioxidante.

5. Legumbres
Al igual que la avena, las legumbres son fuente de hidratos de carbono de absorción lenta (por su alto contenido en fibra) y ricos en proteínas de origen vegetal.

Es por eso, que son muy saciantes y son un recurso perfecto cuando queremos perder peso. Eso sí, la preparación y los acompañamientos importan. No es lo mismo comerse una ensalada de alubias con verduras que comer una fabada.

Puedes añadirlos semanalmente de 2 a 4 veces en preparaciones como ensaladas, guisos con verduras, hacer hamburguesas vegetales, falafel, hummus, las posibilidades son infinitas.

Y si encima comes de tupper es un recurso perfecto.

6. Verduras
No es cuestión de elegir en esta lista una o dos verduras, es que deben estar todas. Simplemente procura aumentar el porcentaje de verdurasue consumes al día. Al menos que representen un 50 % de los que comes diariamente y se hará la magia.

Las verduras son super saciantes por su alto contenido en fibra (la cual hace que se retenga agua a su alrededor) y nos da esa sensación de plenitud. Son ricas en agua, vitaminas, minerales y sustancias bioactivas beneficiosas para nuestro organismo.

7. Pescados
Ya sean blancos, con un menor contenido en grasa, como sean azules, con ácidos grasos poliinsaturados, no dudes en añadirlos a tu cesta de la compra.

Durante muchos años, los pescados azules también fueron demonizados y eliminados de las dietas de pérdida de peso, pero la realidad es que su contenido en Omega 3 nos ayuda a reducir la grasa visceral, a regular la masa grasa y encima cuidan de nuestra salud cardiovascular.

Además al ser ricos en proteínas tienen un alto poder saciante.

Fuente: abc

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