Ingredientes
20 dátiles sin hueso
1/4 de taza de coco rallado sin azúcar
1 ½ taza de nuez troceada
1/4 de taza de cocoa en polvo
Una pizca de sal

Elaboración paso a paso
En un procesador vierte los dátiles, las nueces, el coco, la cocoa y la sal.
Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
Forma las trufas del mismo tamaño y coloca en un recipiente.
Lleva a la nevera por al menos 1 hora para que tome una consistencia firme.