Receta Fit: Pan de Calabaza sin Harina

RECETAS 25 de julio de 2019 Por
Nada más rico que para matear o para acompañar las comidas que un buen pan saborizado como esté. Y si es sin harinas, mucho mejor no?
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Para hacer en una budinera, necesitas…

  • 8 cucharadas de pure de calabaza
  • 4 huevos o sino le podes poner  4 claras y 2 yemas (para una versión más light)
  • 8 cucharadas de coco rallado
  • 1 cucharita de cúrcuma
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • mix de semillas (las que tengas en casa)

Si la mezcla te queda muy aguada dependiendo del puré de calabaza, agregale 2 cucharadas más de coco rallado.

Llevar la mezcla a una budinera y poner en el horno por 40 min a 180 grados.

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