Panqueque de pera sin tacc

RECETAS 02 de julio de 2019 Por
Una idea para tu merienda
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4 unidades chiquitas o 2 grandes

Pera rallada 200g (una unidad).
Harina de arroz 40g (4 cdas soperas llenas).
Edulcorante en polvo 2 sobres.
Leche 25cc (3 cdas soperas)
Extracto de vainilla una cda.
Polvo de hornear una cda.
Un huevo entero 
Canela c.n..

PROCEDIMIENTO

Rallar la pera con o sin cáscara.
Mezclar todos los ingredientes y aceitar con una cdita de aceite una sartén.
Colocar la mitad de la mezcla si vamos a hacer panqueques grandes y cocinar de ambos lados.
Yo le puse arriba dulce de leche sin azúcar, banana , nueces, avellanas y almendras!

Fuente: nutiarte
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