Hamburguesa de choclo, quinoa y brócoli

RECETAS 13 de junio de 2019 Por
Te dejamos una idea para tu almuerzo!
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6 unidades grandes.
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Brócoli 300g .(una flor)
Choclo 200g (una taza).
Quinoa Cocida 200g(60g en crudo, un pocillo de café). Reemplazable por arroz.
Harina integral 50g (¼ de taza aprox.)
Huevo una unidad.
Sal marina una cda.

PROCEDIMIENTO

Procesar el brócoli, choclo y quinoa cocidos.
Añadir el resto de los ingredientes.
Formar 6 bollitos.
Aplastar sobre una sartén (pueden darle forma con un cortante redondo) y cocinar de ambos lados.

Fuente: nutriarte

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