Pan de carne light

Una idea de almuerzo o cena
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Ingredientes

½ kg de carne picada magra
1 cda. de salvado de avena
1 huevo
1 cda. de zanahoria rallada
1 clara
Perejil, sal con moderación, pimienta, salvia, romero

Preparación

Mezclar la carne con los condimentos.

Agregar el salvado de avena y la zanahoria y mezclar.

Batir el huevo y la clara y agregar a la preparación anterior.

Rociar con rocío vegetal un molde rectangular y colocar la preparación.

Cocinar en horno fuerte a baño María.

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