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Trufas de dátil, una receta super rica y nutritiva
Plato-con-trufas

Estas trufas proteicas no requieren de azucares. Para ello, en un bol vierte 50 g de dátiles sin hueso y en pasta, 50 g proteína de suero de leche, 50 g de mantequilla de maní, 25 g de coco, 25 g de aceite de coco, una pizca de sal y 10 g cacao en polvo hasta homogeneizar. Forma bolitas pequeñas y recubre con coco rallado. Lleva a la nevera hasta que tome consistencia, saca, sirve y disfruta.

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