Budín de yogurt y naranja

RECETAS 26 de enero de 2019 Por
680832

Ingredientes
1 yogurt firme de vainilla
2 huevos
Extracto de vainilla
10 sobres de edulcorante
Aceite de girasol
Harina leudante
Semillas de amapola
Nueces

Elaboración
En un bowl mezclar el yogurt firme sabor vainilla, los 2 huevos, el extracto de vainilla y los 10 sobre de edulcorante.

Luego, procesar media naranja con cáscara y pulpa. Agregarla a la mezcla junto a dos cucharadas de aceite de girasol y continuar mezclando.

Utilizando el pote de yogurt como medidor, incorporar dos potes de harina leudante en el bowl y continuar mezclando. Agregar las semillas de amapola.

Por último, pasar la mezcla a un molde para budín y agregar por arriba las nueces. Llevar a horno moderado durante 30 minutos.

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