Postre helado

Ideal para cuando tengas ganas de comer algo rico
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INGREDIENTES
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🌟Avena 150g (¾ taza) 
🌟Harina leudante 150g (¾ taza).
🌟Cacao black o también pueden usar semiamargo en polvo 50g (1/4 de taza) 
🌟Huevos 3 unidades o 6 claras
🌟Aceite de maíz o girasol 50cc (¾ de pocillo de café).
🌟Leche descremada 100cc (½ taza).
🌟Yogur 120g vainilla o natural.
🌟Esencia de vainilla una cda.
🌟Edulcorante en polvo, yo usé sucralosa 20g (20 sobres).
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RELLENO
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🌟Pasta de maní sin azúcar o dulce de leche 100g.
🌟Queso untable descremado 150g.
🌟Helado de fruta 200g (una taza) 
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PROCEDIMIENTO
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🌟Mezclar todos los ingredientes a excepción del queso y mermelada.
🌟Aceitar y enharinar una budinera.
🌟Ingresar la mezcla.
🌟Calentar el horno, cocinar la torta 35 minutos o hasta que salga el cuchillo o escarbadiente limpio.
🌟Dejar enfriar.
🌟Cortar en 3 capas y rellanar una con pasta de maní mezclada con queso y la otra con el helado.
🌟Conservar en freezer.

Fuente: nutriarte

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