Crepes de zanahoria sin gluten

Ideales para el almuerzo o cena, fáciles y ricos!
creps

🥣Ingredientes:

• 200gr harina de arroz ( podes usar: premezcla / harina integral o harina 0000)

• 500 ml leche

• 1 huevo 🥚

• 1 cda sal

• 2 cdas azúcar

• 1 cda aceite de oliva

• 150 gr zanahoria rallada (retirar muy bien el líquido)

Procedimiento: procesa todo muy bien 👉🏻 Pre calienta una sartén, agrega roció vegetal y una vez que esté caliente ir haciendo los crepés vuelta y vuelta 👉🏻 una vez listos podes agregarle: hojas verdes + palta + queso crema con ciboulette + zanahoria cocida 🙌🏻

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