El papel que juega el intestino en las subidas de peso

Hay algunas hormonas que hacen engordar.
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Si pensamos en el intestino, probablemente todos consideremos a la absorción denutrientes y a la excreción de materia fecal como sus principales funciones. Sin embargo, en ese complejo mundo interior, al que llamaremos “microbiota intestinal” se produce una lucha entre bacterias que ayudan a adelgazar y otra que no.

Las principales bacterias corresponden a tres grandes familias: Firmicutes (gram-positivos), Bacteroidetes (gram-negativos) y Actinobacterias (gram-positivos). Las primeras son la familia que se encuentra en mayor proporción, que incluye más de 200 géneros.

¿Cuándo empieza a jugar un rol en el metabolismo energético nuestro intestino humano?Parece que el hombre prehistórico debió sobrevivir a las inclemencias del tiempo y escasez de alimentos. Por ese motivo, generó adaptaciones para ahorrar energía, que se conocen como “el fenotipo ahorrador”. En este contexto, el intestino también fue modificando su composición bacteriana para hacer más eficiente este mecanismo.

Por otro lado, cada persona presenta una microbiota intestinal única con una granvariabilidad en su composición entre distintos individuos. Al momento de nacer, elintestino es estéril y se coloniza completamente durante el primer año de vida.

Sobre una base genética, el tipo de parto, la lactancia materna y luego la dieta van formando una “identidad intestinal” que tendrá un rol fundamental en el metabolismo energético en el futuro.

Se plantea que la composición de la flora intestinal en un individuo puede determinar una mayor o menor eficacia en la extracción de la energía de la dieta así como una mayor o menor tendencia a depositar el exceso de energía como tejido adiposo.

En las personas con obesidad, se ha podido determinar que existe una mayor proporción de bacterias gram-negativas, miembros del ‘phylo’; Bacteroidetes y a menor proporción de Firmicutes (gram-positivos). Las dietas ricas en grasas también contribuyen a un incremento en la proporción de Bacteroidetes. Y el descenso de peso, las disminuye.

Al día de hoy, continúan las investigaciones en este tema para encontrar una alternativaterapéutica adicional contra la obesidad. Mientras tanto, lo que sigue teniendo evidencia yresultados, es mantener un plan de alimentación saludable y aumentar la actividad física.

 

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