Flan de queso

Un plato rápido, fácil, original y vegetariano
601103

Ingredientes
4 rebanadas de pan americano
1 1/4 taza de queso rallado grueso
3 huevos algo batidos
1/2 taza de leche
1/2 cdta. de sal
Una pizca de pimienta
Unas gotas de jugo de cebolla

Elaboración
 

Colocar en camadas en una fuente de horno enmantecada las rebanadas de pan y el queso, terminando con pan.

Mezclar y verter sobre el pan y el queso el resto de los ingredientes.

Hornear a 175º C hasta que se coagule el huevo.

Rinde 4 porciones.

Se pueden agregar dos cucharadas de choclo para hacerlo más gustoso.

Te puede interesar