Quesadillas integrales

Te dejamos una receta para que disfrutes con amigos!
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Ingredientes
 
Masa:
 Harina integral 500 grs
 Aceite de oliva 5 cdas
 Levadura fresca 5 grs
 Sal marina 1 cdta
 Agua tibia 325 cc
 Variedad de semillas 3 cdas
 
Relleno:
 Pollo grillado
 Huevo duro
 Palta
 Tomate
 Queso cremoso
 Queso untable
 Cebolla morada

Procedimiento
Para la masa de las quesadillas, hacer una corona con la harina integral y salar por fuera.

En el centro, colocar la levadura, el aceite y el agua tibia. Tomar la masa y agregar las semillas. Amasar hasta lograr una masa lisa. Cubrir con un paño y leudar por 30 minutos.

Armar bollitos de 100 gramos y estirar bien finitos. Cocer en sartén bien caliente de ambos lados sin materia grasa.

 

Para el armado, rellenar a gusto con los ingredientes deseados.

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