Budín de manzanas

RECETAS Por
Ideal para hacer y compartir en familia o con amigos!
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INGREDIENTES

Manzanas 6 unidades
Huevos 3 unidades
Harina integral 150g (¾ de taza)
Salvado de avena 150g (¾ de taza)
Yogur natural descremado 240g (una taza)
Edulcorante líquido 6 cdas soperas
Canela c.n.

PROCEDIMIENTO

Pelar y cortar las manzanas en rodajas (reservar una cortada en rodajas para la superficie).
Mezclar todos los ingredientes en un bowl, añadir las manzanas.
Colocar en una budinera grande rociada con spray vegetal y enharinada.
Cocinar en horno precalentado durante 30 a 40 minutos aprox.

Fuente: nutriarte

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