Torta saludable sin aúzcar agregada

Fácil y rica!
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8 porciones
INGREDIENTES
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Galletitas de algarroba 200g.
Queso untable descremado 500g (un pote).
Mermelada sin azúcar agregada 200g
Café c.n.
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PROCEDIMIENTO
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Partir con las manos las galletitas y colocar en una base de torta (si no es de silicona colocar un papel film que cubra la base.
Añadir el café para humedecerlas.
Mezclar el queso con la mermelada y agregar sobre la base.
Llevar al freezer toda una noche.
Desmoldar .
Dejar fuera de la heladera un rato antes de servirse.
Se puede colocar en la superficie hilitos de chocolate semiamargo (70%cacao usé).Derretir a baño maría o en microondas el chocolate y colocar en forma difusa por la superficie.

Fuente: Nutriarte

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