Galletas de semillas de chía y linaza

HOY COMEMOS SANOS Por Julia VOSCO
Estas galletas saladas libres de harina, están colmadas de fibra.
Galletas-sobre-superficie

Además es una receta repleta de vitaminas, minerales y antioxidantes. Procesa 2 tazas de agua o leche vegetal , 1/4 taza de semillas de chía, 1/2 taza de semillas de linaza, 1/2 cucharadita de orégano, 3/4 de cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de ajo en polvo y ralladura de limón hasta homogeneizar.

Agrega 1 1/2 taza de agua o menos (todo depende de la humedad de la pulpa). Vierte a una charola con papel siliconado y esparce hasta obtener una altura de 2 milímetros.

Hornea a 180º C durante 1 hora. Transcurrido el tiempo, saca, corta, deja enfriar y disfruta

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