Pan de avena y linaza

HOY COMEMOS SANOS Por Julia VOSCO
Esta receta es fácil de preparar y solo lleva un par de ingredientes. Además, es excelente para que el sistema digestivo funcione correctamente, previniendo el estreñimiento.
Pan-avena

Bate 2 huevos, 2 cucharadas de miel orgánica, 2 ½ cucharaditas de sal y 1 taza de leche de almendras hasta integrar. Mezcla 2 ¾ taza de harina de avena, 1 cucharada de maicena, ½ cucharadita de polvo para hornear y 1 cucharadita de bicarbonato de sodio. Combina las mezclas y deja reposar durante 10 minutos a temperatura ambiente. Cubre un molde con papel siliconado y vierte la mezcla anterior. Hornea a 180ËšC durante 40 minutos. Transcurrido el tiempo, saca, desmolda y disfruta.

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