Recetas de donas saludables ¡Para chuparse los dedos!

HOY COMEMOS SANOS Por Julia VOSCO
Cuando hemos decidido dejar los malos hábitos atrás, lo que más preocupa es la alimentación.
Donas-de-aguacate

Dona de banana
Esta receta es excelente para comer saludable. En un bol vierte 1 ½ taza harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1/3 taza de azúcar, ½ cucharadita de sal de mar y 1 cucharadita de canela en polvo e integra. En otro bol mezcla 2 bananas maduros machacados, ½ taza de leche, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharadita de esencia de vainilla hasta homogeneizar. Enseguida mezcla lo seco con lo húmedo y vierte a un molde de donas. Hornea a 180ËšC durante 20 minutos. Transcurrido el tiempo, sácalas, déjalas enfriar y báñalas con un poco de glaseado.

Dona de palta

Una dona de sabor diferente, pero no por eso deja de ser saludable y deliciosa. En un bol vierte 1 ½ taza harina trigo integral, ¼ taza edulcorante natural, 2 cucharaditas de polvo para hornear y 1 cucharadita de sal kosher e integra. En otro bol bate 1 taza de suero de leche, ½ aguacate maduro y previamente machacado y 2 huevos. Mezcla lo seco con lo húmedo hasta homogeneizar y vierte a moldes de donas. Hornea a 200ËšC durante 10 minutos. Transcurrido el tiempo, sácalas, déjalas enfriar y báñalas con un poco de glaseado.

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