Bolitas de garbanzo

INGREDIENTES
Garbanzos crudos 300g.
Harina integral 40g (4 cdas soperas).
Sal, perejil,ajo c.n.
Aceite de oliva 10cc (2 cdas soperas).
Cebolla una unidad
Jugo de medio limón.

PROCEDIMIENTO

Remojar 8 hs los garbanzos y hervir una hora aprox. Escurrir.
Procesar junto a la cebolla picada y los condimentos.
Añadir la harina y jugo de limón.
Formar 15 esferitas.
Cocinar en placa para horno aceitada durante 15 minutos aprox.