Pan de espinaca

RECETAS 01 de octubre de 2019 Por
Sin duda una receta que da un giro inesperado debido a sus ingredientes, pero con un sabor único.
Pan-espinaca

Además, resulta un pan saludable y apto para toda la familia. Tan solo deberás rociar medio jugo de limón a 200 g de espinaca y dejar cocinar durante 5 minutos. Transcurrido el tiempo, escurre y vierte a un bol junto con 80 ml de leche, 3 huevos y 70 g de aceite de oliva y, procesa hasta obtener una textura homogénea. Agrega 100 g de edulcorante u 80 ml de miel orgánica y mezcla de nuevo. Incorpora de forma envolvente 220 g de harina y 1 cucharada de royal previamente cernidos. Vierte a un molde previamente engrasado y hornea a 180ËšC durante 40 minutos. Transcurrido el tiempo, saca, deja enfriar y desmolda.

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