Budín de coco, chocolate y mandarina

RECETAS 28 de agosto de 2019 Por
Esté budín super sabroso y sin harinas de coco, chocolate y mandarinas. Para hacer en poco tiempo.
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Ingredientes:

  • 200 gramos de Harina de coco
  • 260 gramos de Harina de avena
  • 200 gramos de azúcar de mascabo (integral)
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • 2 mandarinas licuadas con la cascara
  • 1/4 taza de aceite de girasol
  • chocolate semi-amargo un par de barritas a gusto del consumidor!

Procedimiento: 

1. Mezclas todo menos el chocolate semi amargo

2. Llevar a una budinera, previamente rociada con aceite vegetal

3. Poner en horno durante 45 minutos

4. Derretir el chocolate semi-amargo y decorar 

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