Croquetas de zanahoria y queso

RECETAS 22 de abril de 2019 Por
Riquísimas bombas de zanahoria con queso.
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Ingredientes
Para 3 unidades:2 zanahorias grandes
1/2 morrón
1 huevo
3 cdas. de avena instantánea (o cualquier harina)
2 cdas. Casancrem

Elaboración
Para comenzar, rallá las zanahorias y cociná el morrón cortado en trozos pequeños.

En un recipiente mezclá la zanahoria rallada, el morrón cocido y la avena, una vez que esté todo homogéneo agregá el huevo batido y continuá mezclando.

En una placa para horno formá bolitas con la mezcla y colocale el queso por dentro. LLevá a horno moderado por aproximadamente 10 minutos. 

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